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手料理
- 2018/05/13
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ご無沙汰です。親知らずを抜いてお粥ざんまいメニュー(ToT)
レシピ
作り方
- 1
- 一番美味しかったのは、デーツと枸杞の実を煮込んだ。薬膳粥風。デーツから染み出す甘みが美味しかったです。
- 2
- お粥じゃないけど、アップルソースに刻んだデーツを漬け込んで柔らかくしたものに、熟したバナナをちぎって入れたもの。これも噛まずに入って行って美味しかったです。
- 3
- カボチャの塩蒸ししたものと溶き卵、粉チーズを加えて煮込んだお粥も美味しくて腹持ちが良かったです。
- 4
- お粥ばかりじゃ飽きるので、パンプディング風にしてみました。卵液をしっかり吸ったパンが美味しかったです。
- 5
- お粥っぽく見えませんが、タンパク質も摂りたかったので、柔らかく煮込んだとりささみと溶き卵を加えて煮込んだお粥です。
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普通のお粥じゃ飽きるのでなんとか工夫して作って来たけど、なんというか、腹持ちが悪いというか。食べた瞬間はまんぷくになるけどすぐにお腹が空いちゃって辛いのなんの(ToT)
それでも元気な家族のために、いつものようにご飯を準備するのが辛かったわ。
あと一日辛抱したら、徐々に通常食に戻せるようになれる…かな⁇ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ