ピタパン

ポケットの中身は簡単に レトルトハンバーグと目玉焼きの２種
フリルレタスを使うと華やか♪

ピタパンを膨らますコツ
☻ 発酵は乾ホイロ
☻ 予熱時に天板までしっかり温める
☻ 焼きは高温、短時間

膨らんだら焼き上がり♪
５分前後で大丈夫
それ以上は パンが乾燥しちゃうよ
焼き上がりは粗熱取れたらビニールなどで保管(乾燥防止)
焼き過ぎや乾燥は中身を入れる時に破れやすいし食感もバリバリ・・・ #パン・ピザ