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手料理
- 2013/10/31
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ビスコッティ*焼きました((o･ω･o))
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ｲﾀﾘｱ､ﾄｽｶｰﾅ地方の代表的な焼き菓子ﾃﾞｽ-
２度焼いた-*という意味だそうで
１度取り出して荒熱を取り
一口ｻｲｽﾞにｶｯﾄしたものを再度
両面を焼きました
ｺｰﾋｰやﾜｲﾝに浸して食べると
美味しいとあったので試してみましたv
ｺｰﾋｰとはﾍﾞｽﾄﾏｯﾁです( 〃▽〃)
因みに…
再度(ﾋﾞｽ)焼いて(ｺｯﾄ)なんですって♪ #世界の料理 #おかし・デザート