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手料理
  • 2016/03/24
  • 22

鶏肉ジューシー レモンチキン

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砂糖と塩を水に溶かしたものにフォークで穴を開けた鶏胸肉を3時間以上漬け込んでから焼いたので、ふっくらジューシーに鶏肉が焼けました。
タレはおろし生姜とレモン汁、砂糖と醤油を合わせたmので煮詰めて味付けしました。
レモンのサッパリさと生姜の爽やかが食欲をそそる一品となりました(*^_^*)