デトックスウォーターの出がらし活用 しめじとレモンのサラダ

デトックスウォーター、しつこく作り続けてますよ(*^_^*)
今回は、レモンにショウガ、ブルーベリーをデトックスウォーターの材料に使い、その出がらしとなったレモンとブルーベリーを使ってサラダを作りました。
レンチンしたしめじとスライスしたきゅうり、角切りにしたチーズを加えて粗挽き胡椒だけで味付けしましたが、ほんのり甘いブルーベリーとほんのりした酸味のレモンで美味しく食べられました(^-^)
ブルーベリーに染まったレモンも可愛いでしょ(*^^*) #サラダ #おやさい