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今日の晩御飯のメインディシュです😆💕💕
冷凍海老を使いました。
塩抜きが難しいので、殻付きがいいと思います
水の2%の塩で塩抜きができるそうですが、今回、塩が完全に取れてないような取れたような、殻付きは塩がないので確実においしくなります。殻をとったら、背わたを取り除いて酒を振っておきます。
あとは、ささみのフリッターのレシピを参照しで下さい。