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手料理
- 2018/08/28
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🌸ふわふわジューシー🌸ささみでとり天🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ささみはスジを取り、フォークで全体に穴を開け、斜め切りします。
- 2
- ○をビニール袋に入れささみを入れ揉み込みます。しっかり揉み込んで冷蔵庫で30分ねかせます。
- 3
- 冷水と溶き卵を混ぜます。天ぷら粉に入れ混ぜます。粉気が無くなるまで混ぜます。
- 4
- 揚げ油を170°cにして、ささみの半量を入れます。衣が固まったら裏返します。合計2〜3分あげます。後半分も同じように揚げます。
- 5
- ポン酢につけていただきます。練り辛子はお好みで入れてください。もちろん普段の天つゆでも大丈夫‼️
もぐもぐ! (3)
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昨日の晩御飯はとり天にしました。
ささみが買ってあったので使ってみました😊💕
めちゃくちやジューシーで衣もふわふわで主人が絶賛してました😆🎶
大分ではポン酢につけるのが定番みたいですね。今回は天つゆ作ってあったので天つゆでいただきました。
是非是非試して欲しいなあ〜😊💕💕
胸肉もいいけどささみ最高‼️