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手料理
- 2015/10/09
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定番〜鶏とほうれん草とたっぷりキノコのパスタ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今日のキノコはシメジ、舞茸、椎茸〜ほうれん草1束と鶏モモ1枚。キノコはほぐし、椎茸は薄切りにしておく。
- 2
- ほうれん草は軽くレンチンして水に晒し絞って切っておく。鶏モモは一口大に切る。この生南蛮、実家から貰ってきたやつめっちゃ辛かった！！2本入れなくて正解。
- 3
- ニンニクをオリーブオイルでカリッとさせ取り出し、鶏モモを入れて焼き取り出す。
- 4
- そこにバターと鷹の爪を入れる。辛いのが苦手な場合は入れなくても〜ピリ辛くらいなら後で入れる。
- 5
- キノコ類を入れて炒める。
- 6
- ほうれん草と茹でたパスタと鶏肉を加え炒める。
- 7
- 創味つゆ大匙3、砂糖大匙1、胡椒少々、茹で汁オタマ2杯入れて味付け〜味見してね♪
- 8
- お皿に盛りニンニクチップと刻み海苔をのせて〜(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” まぁ美味しい♡
もぐもぐ! (2)
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たっぷりのキノコとほうれん草と今回は鶏モモも入れて〜。
簡単でとっても美味しいので何もしたく無い時に良く作ります( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
そう…今日は何もしたくなかった。。 #定番 #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ #パスタ