辛～い豚キムチ鍋♪

辛かった～!!
土鍋にごま油と豚肉を入れて炒めキムチと砂糖を入れてまた炒め～水と酒を入れて灰汁をきれいに取りながら煮る～今日はめんつゆとキムチの素で味をととのえて 、豆腐、もやし、えのき、にら等をいれて出来あがり～(^_^)
うちのキムチ鍋はだいたいこんな感じです。。
キャベツを大量に入れたり、白菜にしたり、牡蠣等の海鮮入れても美味しいね～!!

他、時鮭のハラス焼き、佃煮。 #お鍋・おでん