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手料理
- 2013/12/16
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辛～い豚キムチ鍋♪
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土鍋にごま油と豚肉を入れて炒めキムチと砂糖を入れてまた炒め～水と酒を入れて灰汁をきれいに取りながら煮る～今日はめんつゆとキムチの素で味をととのえて 、豆腐、もやし、えのき、にら等をいれて出来あがり～(^_^)
うちのキムチ鍋はだいたいこんな感じです。。
キャベツを大量に入れたり、白菜にしたり、牡蠣等の海鮮入れても美味しいね～!!
他、時鮭のハラス焼き、佃煮。 #お鍋・おでん