揚げ出し豆腐♡豪華版。水切り不要だよ。

これはいつも暑い日に食べたくなります。 今日は暑いね。水切り不要。

①豆腐(木綿、絹ごしどっちも可)を好きな大きさに切る。(今回は木綿を1/6に切りました)
②揚げる直前に片栗粉をまぶし、水とき卵をつけてから、じゃことかつお節をたっぷりつけて、静かに揚げる。

ポン酢、辛子醤油、麺つゆ…。好きなのをつけてね。 #あげもの #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #豆腐・豆類