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手料理
- 2013/04/08
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ピンクのメレンゲビスケット、簡単レシピ有
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レシピ
30個位 100度60分
材料
卵白M3個
グラニュー糖40g＊少し甘いので減らしてもいいです。
粉糖40g
アーモンドプードル60g
ビスケット半袋、
食紅少し、
かぼちゃの種とドライイチゴ(フルーツグラノーラから、取り出したf^_^;)
ビスケットはなくてもいいです。そのまま縛りま〜す。
①卵白にグラニュー糖を入れ、しっかり固めのメレンゲを作る
②残りの粉全てを振るいながら①に入れて、ボウル下からヘラでまぜます。
③シートを引いてビスケットを並べく。
④②をビニール袋に入れ、端を切ってを絞り出す。粉糖ふってトッピング。
⑤100度で60分 #おもてなし #おかし・デザート