野菜の甘み♡にんじんポタージュ

朝ごはんに　体が目覚めるあったかスープを♡
レシピなんてほどのものでもないですが･･･

にんじん３本
セロリ　１本
玉ねぎ　１こ
かぼちゃ（余ってたので少々）
コンソメ　２こ
ローリエ　１枚

・大きめに切って鍋に入れ　かぶるくらいのお水を入れ
　お野菜がやわらかくなるまでコトコト煮る
・煮えたらそのまましばらく放置して粗熱をとる
・ハンドミキサーで固形のものがなくなるまで潰す
・塩コショウで味を調え　好みで牛乳を加え完成

お野菜のみでも本当に美味しい
お腹にも優しいっ
目にも鮮やかで　食べると元気になりますよ～

ちなみに　にんじんには　風邪の予防　血圧効果　視力回復　乾燥肌　貧血　冷え症　便秘　美肌　むくみ
など　嬉しい効能があるそうですよ～(*´∀｀*)
#【あったかお料理キャンペーン】ほっこり暖まるお料理ネタ #スープ・汁もの