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手料理
- 2016/05/01
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なすとピーマンの味噌炒め♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- なすとピーマンは一口大の乱切りにする。なすは塩水に5分位浸しアク抜きしたら、水気をよく拭き取っておく。
- 2
- ☆の調味料を合わせておく。
- 3
- 熱したフライパンにごま油を入れ、なすを炒める。
- 4
- ピーマンを加えてサッと炒めたら☆の調味料を加え、全体にからめるように炒める。仕上げに醤油を回し入れ、お皿に盛り付ける。
- 5
- お好みでいりゴマを振って出来上がり♡
もぐもぐ! (1)
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