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手料理
  • 2014/08/18
  • 29

三つ葉としめじのおひたし

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卵とじ丼を作って三つ葉が余ってしまったので、三つ葉主役のおひたしを作りました。
三つ葉は湯で冷水にとりザルにあげ冷まし、しめじもゆでてザルにあげ冷まします。三つ葉としめじを合わせ、水、ほんだしを合わせたものをかけて出来上がり。( ´ ▽ ` )ノ #簡単・スピード