林檎とレーズンのカップケーキ

少し前に焼いたカップケーキです(*^^*)

リンゴの入ったお菓子が食べたくて…
混ぜ込めば良かったのになんとなく生地の間に挟んだ上に
更にトッピングにオートミールを散らしたものだから食べにくくて(苦笑)
味は良かったんだけどな〜

薄力粉 200
アーモンドプードル 50
きび砂糖 35
ベーキングパウダー 小さじ1

合わせてふるっておく



牛乳 200cc
はちみつ 大さじ2
サラダ油 大さじ6

全体を混ぜ合わせて
オートミール 50
レーズン 50
リンゴの甘煮適量


ざっくり混ぜ合わせて(その方がいいと思う)
カップに流して180℃ 20分

#簡単・スピード #おかし・デザート