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手料理
  • 2015/05/06
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カボチャのポタージュスープ♡

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かぼちゃ半分を皮をむいて厚さ1センチくらいに切る
かぼちゃにスープ3カップを入れて柔らかくなるまで弱火で煮て塩少々入れる
煮えたら裏ごししてバター少々と生クリーム100ccを入れ沸騰したら火を止める
器に入れパセリみじん切りを散らして完成(^o^)