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手料理
- 2018/03/22
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✓抱えて食べたい🎵ブロッコリーのシーザーサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ブロッコリーは小房に分け茎は乱切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。※半熟玉子は熱湯に塩・酢を少量加え冷蔵庫から出したての卵を6分茹でています。
- 2
- ブロッコリーは塩茹でしザルにあける。
- 3
- フライパンにベーコンを入れ弱火でカリカリになるまで炒める。
- 4
- ●を合わせ混ぜながらオリーブオイルを少しずつ加え乳化させ白身を加えて適当に崩し、2のブロッコリーを加えて和える。※計量スプーンでも乳化できます。
- 5
- お皿に盛り付け3のベーコンをちらし粉チーズをふりかける。
- 6
- 3月24日のランキングに掲載して頂きました。
もぐもぐ! (1)
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今日スーパー行ったら198円😱
良いときに買ってきたわぁ～😊
ドレッシングをかけて食べても良かったんだけど、シーザーサラダで食べたらどうだろう…と考えてしまったんですよねぇ✨
これ、美味しいです🎵
ブロッコリーを食べるのも久し振りだったからか、抱えて食べたいくらい😅
クルトンがあればもう少しお洒落になったかも知れないけど、娘は一口食べて頷き👌とサインをし、アッと言う間に完食でした💕