甘辛だれで食欲そそる🎵茄子と豚バラのスタミナど～ん

今日は丼にしましたが、ドカンと大皿に盛りつけても良いと思います。
甘辛だれでご飯がすすむので、ご飯は多めに用意しておいた方が宜しいかと思います。
ピリ辛と言うよりちょい辛ぐらいかなぁ。
小さいお子様がいらっしゃる場合は輪切り唐辛子とコチュジャンの量を減らして下さい。
温泉玉子を絡めて食べることにより辛さがより控えめになりました。

温泉玉子はお湯を沸かし冷蔵庫から出した卵を静かに入れ火を止め6分放置するとできます。
※3個の場合なので卵が増える場合は時間が長くなります。
百均に温泉玉子を作れる器具がありますので、そちらを利用するのも宜しいかと思います。