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手料理
- 2015/03/24
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ミネラルたっぷりでヘルシー♡栄養満点♪おからコロッケ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ひじきは水で戻し水気をきる。干し椎茸は水かお湯で戻し薄切り。人参は千切り。玉ねぎは薄切り。チーズは1個を半分に切る。パン粉はフライパンできつね色になるまで乾煎りする。◎を合わせておく。
- 2
- フライパンに油 小1を熱しひじき,玉ねぎ,人参,干し椎茸を加え野菜がしんなりするまで炒める。
- 3
- 焼き鳥をたれごと加えほぐしながら全体を混ぜる。
- 4
- おからを加え○を加えて混ぜる。
- 5
- あら熱をとり、8等分にしチーズを包み丸める。オーブンを250℃に余熱開始。
- 6
- 合わせた◎にくぐらせパン粉をつけクッキングシートを敷いた天板に置く。
- 7
- 油をコロッケに回しかけオーブンで10分焼く。
もぐもぐ! (1)
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1つめは、揚げていないこと。
2つめは、お腹にたまるのでご飯の量を減らせること。(いつも通りにご飯は食べられないと思います)
3つめは、ソース等かけずにそのまま食べられること。
色々と入っているので栄養バランスも良く、小さい子供から大人まで好んで食べられます。
おからは1回で使いきることは難しいと思うので小分けにして冷凍保存可能です。
#低カロリー・ヘルシー #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #豆腐・豆類