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手料理
- 2015/05/07
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混ぜたら焼くだけ♪我が家のご馳走ミートローフ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パン粉に牛乳を加えふやかしておく。玉ねぎとベーコンはみじん切り、人参はすりおろす。チーズは小さな角切りにしておく。
- 2
- ボールにミンチと塩を入れしっかり捏ねる♪白っぽく粘りが出るまでしっかり捏ねて下さいね！
- 3
- ☆を全部加えしっかり混ぜる。人参は軽く絞って加えて下さいね♪
- 4
- クッキングシートをしいた型に半量敷き詰め、茹で玉子を写真のように並べる。
- 5
- 残りの生地も茹で玉子の上からしっかり詰める。200度に余熱したオーブンで35～40分焼いたら出来上がり♪※焼くときに肉汁が溢れてくるので、バットに乗せたりアルミホイルで軽くて包んで焼くと後片付けが楽ですよ(#^.^#)♪
- 6
- 型ごとあら熱をとったら肉の回りに溢れた肉汁をボールに出す。
- 7
- 取り分けた肉汁にソースの材料のケチャップとウスターソースを混ぜる。
- 8
- カットする時はに上手く卵の断面がが出るようにカットして下さいね(*^m^*) ﾑﾌｯ
- 9
- そのまま食べても下味しっかりで美味しいですが、さらに旨みたっぷりのソースをかけて♪
- 10
- 良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
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リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
遅くなりましたがこどもの日に作ったミートローフのレシピです(#^.^#)♪
ミートローフは混ぜたら型に入れて焼くだけなのでほんとに簡単♪
ハンバーグよりも簡単で豪華に見えるのでパーティーやおもてなしにもおすすめですよ～(*´艸｀)♪
ポイントは隠し味のカレー粉とみじん切りのベーコン♪そしてソースに肉汁を混ぜることです！⬅これは皆さんやられてますよね♪
そうそう！今回もハンバーグと同じで、まずは塩だけでしっかり練ってから他の具を混ぜると柔らかくてジューシーに仕上がりますよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
プロセスチーズはベビーチーズを4個使っています。 #おもてなし #もうすぐ子供の日♪こどもが喜ぶとっておきのお料理ネタ #お肉