ミキサーで簡単♪ノンオイル豆乳かぼちゃケーキ♪

こちらも明後日のかぼちゃ好きの友達の為に♪
この写真自体は以前撮ったものです(#^.^#)♪

かぼちゃと豆乳のノンオイルヘルシーケーキ(*´∀`)♪
かぼちゃをチンしたら後は全部の材料をミキサーにかけて焼くだけ♪
しっとり優しい味でまるでかぼちゃプリンみたいな味わい(*´艸｀)
作り方もとっても簡単ですよ♪

ノンオイル豆乳かぼちゃケーキ♪
(15cmの底抜け丸型１台)

かぼちゃ 正味300前後(中ぐらいを半分)
豆乳 200cc
砂糖 50グラム
卵 2個
薄力粉 30グラム

かぼちゃは少し水をふりラップをしてレンジで5分程チン♪柔らかくなったら皮を剥いてミキサーへ。他の材料も全部ミキサーに入れスイッチオン♪滑らかになったらザルでこしながら型に流し入れる。
170度のオーブンで45分ぐらい焼く♪

あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ(*´艸｀)

豆乳を牛乳や生クリームに、かぼちゃをさつまいもに変えても美味しいですよ♪



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