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手料理
  • 2017/08/20
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瓦そば風の昼ごはん⑅◡̈*

みんなの投稿 (1)
山口名物の瓦そばを食べてみたくて。
いろんなレシピを見ていると
・茶そばに焼き目をつける
・具は甘辛く味付けた牛肉と錦糸卵
・甘めの蕎麦つゆ
・もみじおろしとレモンのスライス
あたりがポイントのようだったので、あるもので作ってみました(*^^*)レモンがなかったり牛肉が豚肉だったり、さらには肝心な焼き目がイマイチでしたが、ボリュームがあって美味しかったです♡
またいつか本場で食べてみたいなぁ⑅◡̈*