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手料理
- 2017/09/03
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アーモンドシュガーパン✨もはやこれはスイーツだね💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 折り込みアーモンドシュガーの材料をビニール袋に入れ、モミモミ混ぜ合わせ、平らにならして冷蔵庫で冷やす。ホームベーカリーに、イースト、バター以外の材料を入れ、生地コーススタート！イーストはいつもの場所にセットしてね！イーストが投入されたら、バターも入れ、あとはホームベーカリーにおまかせします💕
- 2
- 出来上がったら打ち粉をして生地をひろげ、折り込みアーモンドシュガーバターを乗せ、3つ折り。90度回転、伸ばして3つ折りを計4回。長方形に伸ばし縦に6等分。細い棒状の、端は残してさらに半分にカット。ねじって、手前から巻いていきます。巻終を下に、マフィン型に入れます。
- 3
- 二次発酵表面にグラニュー糖パラパラし、スライスアーモンドたっぷりかけて180度20～様子を見て焼いてください💕
- 4
- 一回目の試作です✨見た目は可愛いかったけどもっとふわふわ感を目指したい！この反省を生かします！
- 5
- 一緒にプレゼントした中種法高加水プルマン💕
- 6
- 喜んでくれるといいなぁ✨
- 7
- 初めての作り置き😊💗
いま人気のレシピと料理写真
すると
アーモンドシュガーパン食べたいです💕
と(♡´ω`*)人(*´ω`♡)
うん！！
分かった💕
…って…作ったことないけどヾ(°ω。ヽ≡ノ°ω。)ノﾞオロオロ
私なりのイメージでまずは試作してみたんです😌
三つ編みが可愛かったからそのまま焼いてみたら、美味しいっちゃ美味しいけど、もっとパンのふわふわ感を味わって欲しくて、今回本番はマフィン型で焼きました💕
思っていた通りのふわふわ、甘甘なアーモンドシュガーパンが出来上がりました🙌🙌🙌