白酢ソースでいただくポークステーキ♪

このソースは
好き嫌いあるかもしれませんが、、
とりあえずレシピを…w


～白酢ソース～

木綿豆腐(無いときは絹ごしでも可♪)
一丁をペーパータオルで包んで
重しをのせ、20分程水切りします。

水切りしたら
フードプロセッサーにお豆腐、
お砂糖小さじ①、米酢大さじ④
オリーブオイル大さじ1/2、
薄口醤油大さじ1/2を入れ、
なめらかになるまでかき混ぜたら完成☆


ニンニクや生姜のペースト、
ワインなんかを隠し味に入れても
美味しいと思います (✿Ü✿)

冷凍庫で１ヶ月ほど保存可能。
解凍後は水気がでるので
マヨを加えると良いかもっ♪




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