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昨日は午後からお休みだったので、月の兎さんのおからパウンドを焼きました。
あずきの変わりにつぶしたかぼちゃと渋皮煮を入れ、上にものせて焼きました。
渋皮煮のシロップを生地に少し入れました。
今日お昼の休憩時間に食べました。しっとりしてるけどふわっとして美味しかったです。
月の兎さん。おからがたくさん入っててお腹に良さそうですね。
ありがとうございました。
#おかし・デザート