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手料理
  • 2017/05/29
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🐟鮭のアーモンドフライ&タルタルソース🐣

レシピ
材料・調味料
(甘塩)
骨はとっておく
スライスアーモンド
粗めに刻む
小麦粉(バッター液)
大さじ3
マヨネーズ(バッター液)
大さじ1
(バッター液)
大さじ2〜
作り方
1
(*´д`*)もっといっぱい作りたかった〜〜。作り方はヨーコさんのキッチンへ♡
2
★はヨーコさんとこのバッター液の材料です。海老でやっても美味しいそうです←ヨーコさん談
みんなの投稿 (1)
先日の夕方。すでに夕飯はカキフライにする予定で用意していたのですが

夕方のヨーコさんキッチンのアーモンド揚げが食べたくなり

カキフライと一緒に冷凍にしておいた甘塩の鮭で作りました(๑´∀`๑)♡

アーモンドスライスが少ししかなくて、ちょっとだけしか作れなかったけど←画像の手前のが鮭アーモンド♡

カリッとクリスピーで、牡蠣フライは二の次で先にこっちだけ食べちゃいました(*´д`*)ハァハァ

考えてみたら、フライの衣付けのパン粉より

アーモンドの方が低糖質で、糖質制限生活のわたしにはありがたい🎵

これからは、菓子ように買ってたアーモンドスライスでしたが、フライ用にも調達せねば!!

ヨーコさんは鯖でやってらしたので…今度はわたしも鯖で作ってみようと思います🎵

ヨーコさん♡ごちそうさまでした(。•ㅅ•。)♡