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手料理
  • 2015/09/22
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ソースが絶品☆ステーキプレート☆

レシピ
材料・調味料
赤ワイン
25cc
にんにく
一片
玉ねぎ
1/4こ
醤油
大さじ1と1/2
バルサミコ酢
大さじ1/2
みりん
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
バター
10g程度
作り方
1
ステーキを焼く際、スライスにんにくで香り付け
2
ステーキが焼けたらフライパンからとりだして、赤ワインを投入。アルコールを飛ばす。
3
みじん切りにした玉ねぎとバター以外の残りの調味料をいれて軽く煮詰める。
4
最後にバターを溶かせばできあがり☆
みんなの投稿 (1)
昨夜はガッツリ‼︎ステーキプレート☆
イベリコ豚のステーキ肉を買ってきてくれたので、得意のソースでいただきました♪( ´▽`)

付け合わせはヘルシオ任せのほくほくベイクドポテトと、カレー風味のコールスローサラダ☆
あと生姜入りトマトのデトックススープ(o^^o)


ソースを紹介(^^) #カフェメシ #お肉