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手料理
- 2015/09/21
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スイートポテトケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもを豆乳で柔らかくなるまで煮て、潰してペースト状になった火を止める。ゴロゴロ感が残ってても美味しいです。
- 2
- バターをクリーム状になるまでまぜる。
- 3
- 砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵も少しずつ混ぜ、分離をに気をつける。
- 4
- 1を加えて軽く混ぜ、小麦粉と、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせ、ブランデーも加えて生地完成☆
- 5
- 180度に予熱したオーブンに型に流した生地を30〜40分焼き上げ、竹串をさしてなについてなたかったら完成*\(^o^)/*
つくフォト (1)
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ほんわりなめらか食感のなかにのぞくごろりポテト♡
生クリームの代わりに豆乳でさつまいもを柔らかく煮て、
お砂糖も定番の甜菜糖で授乳期によさそうなおやつに(o^^o)
これまた甘いの苦手な旦那さんもうまいとパクパク食べてました〜(*^^*) #低カロリー・ヘルシー #[ 秋到来 ]くりやさつまいもを使った秋色スイーツネタ #おかし・デザート