野菜たっぷりドライカレー☆

セロリを入れるの参考になりました☆
食感がいいですね(o^^o)
カレー粉に加えてチリパウダー、コリアンダー、パプリカパウダーも投入し、だいぶ辛さを出しました☆

野菜は玉ねぎ、パプリカ、ナス、ピーマン、セロリ、トマトで具沢山♪(´ε｀ )

昨夜はクレソンサラダを添えて☆
ドレッシングはオリーブオイルに塩と砂糖少しとレモン汁でシンプルに。

ランチ用に定番のおにぎらずにしましたよー(￣▽￣)
薄焼き卵にごはん、ドライカレー、スライスチーズ、クレソンサラダ
でぎゅっ。 #カフェメシ #カレー