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手料理
- 2015/02/26
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ミネストローネリメイク☆焼きリゾット
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 温かいごはんにお好みでバターと黒胡椒を混ぜ合わせ、バターライスをつくっておく。
- 2
- 豚肉に（今回はカレー用の豚肉使用）塩胡椒、オレガノで下味。
- 3
- フライパンに油を熱し、お肉を炒める。※今回はカレー用の豚肉を使用
- 4
- お肉に火が通ったら、具沢山ダイエットスープを投入☆
- 5
- ウスターソースとカレー粉で味付けし、少し煮詰める。スープ感を残しても残さなくてもお好みで。※私はスープ残りつつ、トロっとした感じにしました。この方がリゾット感がでます。
- 6
- グラタン皿にバターを薄く塗り、バターライス、煮詰めたスープ、チーズをたっぷりのせて、オーブンでこんがり焼き上げて出来上がり♪
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昨夜ミネストローネ的な生姜の効いたダイエットスープを作ったので、
それをリメイク(o^^o)
焼きリゾットのような焼きカレーのような、
新たな味わいでうまし♪(´ε｀ ) #リメイク #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり