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手料理
- 2016/09/19
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水切りヨーグルトdeミルキーなレアチーズ風？デザート♪
レシピ
作り方
- 1
- ヨーグルトに練乳を入れ、よく混ぜます。
- 2
- ボウルやどんぶりの上にザルを乗せ、キッチンペーパーやコーヒーフィルターを敷き1を入れて冷蔵庫で水切りをします。更にキッチンペーパーを被せてビニール袋に水を入れてしっかりと袋を結び、重石代わりにすると水切りが早く出来ます。
- 3
- 水切り前の半分程度の重さになれば水切りの完了です。
- 4
- 湯のみサイズのお皿にガーゼ又はキッチンペーパーを敷き、ヨーグルト→ジャム→ヨーグルト→ビスケットの順に重ねて軽く押します。
- 5
- しばらく冷蔵庫で休ませ、お皿に出したら出来上がりです。
もぐもぐ! (4)
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賞味期限間近のヨーグルトが冷蔵庫の奥にあったので、簡単に出来るデザートを作りました♪
以前水切りヨーグルトに練乳を混ぜて食べたら美味しかったのを思い出し、手作り練乳と一緒にヨーグルトを水切りして真ん中にジャムを入れてデザート風にしてみました(´,,•ω•,,｀)♡︎
母はレアチーズみたいで美味しい〜と言って食べてくれていたので、タイトルをレアチーズ風に(笑)
酸味があるのがお好みの方は、お好みでレモン汁を加えて水切りするのもお勧めです。 #あまりものでつくるアイデアリメイク料理ネタ