- 119
- 保存
- 115
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/11/06
- 366
肉まん♪パンダまんとブタまん。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに強力粉〜塩を入れてホイッパーでぐるぐる。牛乳と菜種油も入れなじませ、まとまったらそのままボウルの中で3分程捏ねる。ゴツゴツしてても大丈夫。そこから20g程生地を取り分け着色。残りもひとまとめにしてラップに包んで一休み。(10〜15分程度)
- 2
- 5分割してめん棒で伸ばし肉団子を包む。綴じ目をつまんで生地が重なるので端は薄めで。色生地くっつけていく。
- 3
- フライパンに油を薄く塗り生地を並べる。水を100ccほど注ぎ蓋をして強火にかけ 沸騰したらすぐ弱中火。水分がなくなるまで蒸し焼き。
- 4
- 底はパリッと♪焦げやすいので注意。
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
肉だんごは甘酢あん煮絡めておくと更に美味しいです。 #お子様 #パン・ピザ