上沼恵美子「エビとブロッコリーのハーブ炒め」

パラリンピックと報道テレビ番組のあと、キッチンの片付けをしながら横目で見ていた「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
…たまたまエビとブロッコリーとエリンギがあることを思い出し、番組を見ながら作りました。同じハーブはないのでハーブソルトが代役です。