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手料理
- 2017/08/26
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簡単絶品！＊とろ～り半熟たまごとキノコのクリームグラタン＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎみじん切りをバターとオリーブオイルでしんなりするまで炒めたら 手でさいたキノコをしんなりするまで炒め 塩胡椒、ガーリックパウダーを加え 白ワインを加えアルコールを飛ばし 生クリームを加え 軽く煮詰める
- 2
- 耐熱皿に入れたら 卵を割り入れとろけるチーズをのせ 200度にあたためたオーブンで約10分焼きましたクリーミーなおソースととろ～り卵とチーズがキノコに絡みおいし～♪(*´∀｀*)キノコはお好みのキノコで◎白ワインなければ→お酒でも可軽く焼いたバケットにつけたりしていただきました
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