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手料理
- 2017/05/03
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＊ひき肉deステーキ風～そぼろごはん＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- サラダ油で玉ねぎスライスをしんなりするまで炒め 1度取り出したら サラダ油とニンニクスライスを炒め、ニンニクから香り出て色づき始めたら ひき肉を加え 炒め 塩胡椒をします
- 2
- ひき肉をフライパン半分に寄せあいたスペースに炒めた玉ねぎを加え 合わせ調味料とバターを加えて フライパンをまわすよーにし全体としっかり絡めたら軽く塩胡椒をし完成
- 3
- 付け合わせは千切り大根、ニンジンに適量のお塩を馴染ませ しんなりしたら お水にざっとさらしギュッとしっかりしぼった簡単塩揉み。
- 4
- ごはんにステーキ風そぼろをかけ、 炒めた玉ねぎと塩揉み野菜を添え フライパンに残ったソースをかけます。今日は温泉たまごをのせてみました。お好みでブラックペッパーをふります。
もぐもぐ! (3)
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ありがとうございます
お手軽食材の‘’ひき肉‘’ で
ステーキ味のそぼろにしました！
いつものそぼろごはんも ステーキ味だと
とても豪華な気分♪(*´∀｀*)
子どもにも 大ウケで
‘’ママ！これ、
ちゃんと レシピ残した？！‘’
まで 心配されましたが
ちゃんと
残します♪(^-^) #子どもの日に作るお料理ネタ