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手料理
- 2017/02/03
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簡単！旨い！ビールもごはんにも◎＊香ばし揚げ焼き卵の甘辛煮＊
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに多めのサラダ油をしっかり温めたら 卵を割り入れ強めの火加減で両面 香ばしい焼き色が付くまで卵を焼いて 目玉焼きを作り取り出す
- 2
- 目玉焼きを取り出したフライパンのオイルは拭き取り ★を煮たたせたら 取り出した目玉焼きを入れ しばらく煮つめ ねぎを加えます。お好みで鷹の爪を加え煮たり、スライス生姜や 潰したニンニクを加え 煮ても 一味ついて美味しいです
- 3
- 出来上がり♪(*´∀｀*)
- 4
- お好みで一味を♪味染み染みで ごはんもすすむしこれまたビールが恋しくなる甘辛味でうまーい！(*^▽^*)
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ありがとうございます
少し多めな油で 強めの火加減でさっと
両面を香ばしく焼いた目玉焼きの甘辛煮。
中華料理のmenuとしても
存在するお料理です。
簡単だし 驚くほど
とっても美味しいですよ♪ヽ(´▽`)/
あと 一品…って時や
お弁当おかずにも◎
私はピリ辛にするのが好き♪(*´∀｀*)