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手料理
  • 2015/09/22
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栗の渋皮煮

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おはようございます。
やっと出来ました、結構やる気を起こさないと出来ないので、今回のシルバーウィークがラッキーでした。
今回、今までのやり方ではなく、ネットを見て作りました。何度も繰り返し、ゆでこぼししなくてもいいので楽チンでした。重曹を大さじ1杯入れて多めの水で30分茹でて冷ますだけで、面白い程渋がとれるので、目から鱗です。今迄なんだったの⁉️

ブドウは岡山で買って来た シャインマスカット 皮まま食べられて美味しい♪♪ #くだもの