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手料理
  • 2015/08/27
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リメイク餃子つくねのお弁当

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前日に餃子を作った際、皮が足りなくて種が残ってしまったので、お麩を崩して入れ、つくねにしました。
鶏つくねより野菜がたくさん入って、柔らかくて美味しかったので、お弁当に入れました。

ちりめんじゃこは白胡麻油で炒めて、醤油 酒 味醂を同量と砂糖を加え煮詰めてゴマを潰しながら、たっぷりかける。
☆生のじゃこより日持ちして、おにぎりに入れたり便
利です。

つくね
揚げ餃子
チキン
ウインナー
玉子焼き
オクラ
トマト
黒枝豆 #お弁当