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手料理
- 2016/08/10
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定番10分おかず★豚とナスの甘辛生姜味噌炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚ロースは全体をフォークでブスブス刺したら 5ミリ幅に細切りし★を揉みこみ 水分が馴染んだら片栗粉を合わせます
- 2
- ナスは縦半分に切り 斜めに薄切りしお水にさらします。ピーマンは千切り。甘辛生姜味噌だれの材料を混ぜておきます
- 3
- 温めたフライパンにサラダ油を馴染ませたら豚肉を炒め、ほぐれてきたら なす、ぴーまんを加えナスがしんなりするまで炒め 合わせたたれを加えます
- 4
- 火を軽く弱め炒め合わせたら完成
- 5
- ごはんが進む～★
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とにかく
お手軽！簡単！早い！
ごはん進む～！(笑) #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ