2: フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスの輪切りとヘタを切り落とした甘長を蓋をして弱火で両面クタクタになるまで炒める一旦お皿に取り出す合挽き肉をそのままフライパンに入れ、(フッ素加工でない場合はオリーブオイルを適量入れてくださいね)赤みが消えるまで炒める☆印の調味料を加え、溶きながら弱火でほんの少し炒める

3: フライパンにナス甘長を戻して軽く絡めたら出来上り♪今回のそーめんを器に盛り、フライパンの具を乗せ、みょうがと大葉を散らし、麺つゆ水を注ぎいただきます(๑′ᴗ‵๑)

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: yuki

☆夏本番に食べたいスタミナ料理☆ということで
ごはんに乗っけて丼ものにしても良し！
そーめんと一緒にサッパリと
夏バテ気味でも食べられちゃう！
そんな一品を作ってみました♡

味噌！マヨネーズ！醤油！ときたら、、
これはもう飽きのこない味ですよね(๑>◡<๑)
いくらでも食べられます♡♡

お肉入りでスタミナつくこと間違いなし(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!

お好みで 1番上のトッピングに
可愛らしくみょうがを輪切りにして
大葉はちっちゃい角切りにして散らしてみました♪

旬ものの夏野菜を摂り入れ
猛暑を乗り切りたいものですね (๑"ᴗ"๑)

#スタミナ・ボリューム #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #おやさい