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手料理
- 2015/04/10
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女子力アップ♡お野菜たっぷり♡カフェ風プレートごはん〃∇〃
レシピ
作り方
- 1
- 「新じゃがと新玉ねぎ 合挽き肉のオムレツ」1.新じゃが 新玉ねぎを薄くスライスしてフライパンで合挽き肉と一緒に炒める2.ほうれん草を茹でる 又は フライパンの端っこのほうで1.と一緒にソテーする3.牛乳を大さじ1混ぜた卵(M1個)で菜箸で混ぜながらふわふわにスクランブルエッグを作る4.中濃ソース ケチャップ各大さじ2を混ぜたものをフライパンでちょっとだけ煮詰める
- 2
- 「アボカドの生ハム巻き」1.アボカドの皮を剥き 縦長にカットしたら生ハムを巻きつける2.レモンを三角に切ったものを間に添える
- 3
- 「プチトマトのカプレーゼ風」1.プチトマトを真ん中に切れ目を入れる最後まで切らないで下が繋がってる状態にする2.そこにプチトマトの大きさに合うチーズを差し込む3.同様にベビーリーフを差し込むついでにスライスした新玉ねぎも添えてみました4.パルメザンチーズをふりかける
- 4
- 「麦入りごはんのお花型」ゼリー型にごはんを入れてパカっと逆さにお皿の上に乗せる彩りにパセリを散らす
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いゃぁ、、新じゃがと合挽き肉のオムレツの具材がね
残って…た、じゃなくって(;^ω^A
あ、アレンジですよ！そぅ！アレンジ(°∀°)b
可愛く 美味しく …食べたいなッ‼︎
で、出来れば 家に有るもので 作りたいなッ‼︎
てな感じで …
オトナなお子様ランチ？て言うんでしょうか⁉︎
昼間っからワクワク気分で…♪
平らげちゃいましょ〜(〃∇〃)
#カフェメシ #おやさい