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手料理
- 2018/09/09
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簡単スタイリッシュに★蓮根と鶏肉のオーブン焼き★
レシピ
作り方
- 1
- 鳥もも肉は一口大に。蓮根は皮をむき、5mm幅のイチョウ切り。パプリカはワタを取り乱切り。玉ねぎは半分に切ってから薄くスライス。紫キャベツは一口大にちぎる。
- 2
- 鳥もも肉とレンコンだけジップロックに入れ、イタリアンソテーの素に1時間漬け込む
- 3
- 漬け込んだ肉と野菜をボールに入れてザッと混ぜる
- 4
- オーブンペーパーを天板に広げて、角を立てる。具材を並べてみたら…彩りが寂しくて、冷蔵庫に1枚あった紫キャベツを散らしてみました。こんな風に具材はお好みでプラスして下さいね。200度で20分！ラスト5分でローズマリーを乗せて下さい。最初から入れると炭になるし、食べる時に取りづらいです。
もぐもぐ! (5)
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