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ネットによると香りが飛ぶとか、いや秋頃に梅シロップ飲みたくなった時に便利とか、いろいろ情報が錯綜してるので、私が実証実験。
こちらは昨日漬けてみたら、もうエキスが出始めてるわよ。
色も全然違うわよね。
また一か月後にレポします。
試飲ご希望の方は、らぴ'sキッチンまで!
この後は梅酒を漬けまーす! #みんなで食べるから楽しい!ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ