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手料理
- 2016/12/06
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シュトーレン
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レシピはCOOKPAD、レシピID:2907023「本格・シュトーレン」より
12月に入ってすぐシュトーレンの中種を作り、翌日に本捏ねして焼きました。
バターを染み込ませて、砂糖をまんべんなくたっぷりと。
中には洋酒漬けフルーツとナッツをたっぷり。
シナモン、ナツメグ、クローブを入れるレシピでした。
でもクローブがなくて代わりにオールスパイスを入れました。
そして写真ではわかりにくいですが、マジパンが巻き込まれてます。
シュトーレンを作るのも食べるのも初めて。
出来上がってから2日寝かせ、少しスライスして頂きました。
こんなにも美味しかったのか！と驚きました。
クリスマスまでゆっくり味わっていきます♪
家族にも好評でした。
来年も作ろう(*^^*) #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ