💕キーマカレー♡温野菜のせ💕

今夜は、キーマカレーにしました🍛しめじやえのき茸いっぱい入れて、カサ増ししました💕玉ねぎ・人参・しめじ・えのき茸をフープロで混ぜます。フライパンに米油をひき、合い挽き肉・混ぜた野菜・ニンニク(すり)で炒めて、水を入れてしばらく煮込みます❣️赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・醬油・ローリエ1枚(お茶の袋に入れて、あとから取り出す)で、しばらく煮込みます。ピーマン・パプリカ入れると美味しいけど、買い忘れました。お皿に盛りつけたあと、インゲン(茹で)・スナップエンドウ(茹で)・芽キャベツ(茹で)・ゆで卵をトッピングします💓キーマカレーには、パセリのみじんをふります♡