生チョコレート♡

バレンタイン・デーも近づいてきましたね♡練習も兼ねて、少しずつ作ってます。生クリーム100CCを小鍋で沸騰直前まであたため、刻んだチョコレート200gを入れ、なめらかになるまで混ぜる。トレイにクッキングシートをしき、溶かしたチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。好みの形に切ったり、型抜きしたりして、ココアパウダーをまぶします。カラフルなシュガーなどでトッピングしました(o^^o)なめらかな口当たりで美味しいです♡ #おかし・デザート