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もうすっかり梅雨明けしたような空です。
サッカーもウィンブルドンも終わってしまい、
あとはお相撲と野球くらいでしょうか…(笑)
スポーツ観戦好きの私は、またいつもの生活に戻ります(^^;;
さてこんな蒸し暑い朝…我が家では朝にこのサラダをいただきます。
湯むきしたトマトの上に、ちりめんじゃこと(庭の)大葉をのせるだけです。
いつもジャムの空き瓶に作っている
ごま油:醤油:酢=1:2:2
の比率のドレッシングをかけます。
今朝のようにちょっとレモンをのせたり、
ゴマをかけても美味しいです。
食欲が落ちる今頃の朝(私はまったくそんなことないのですが)さっぱりした定番サラダです。
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