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手料理
- 2016/05/13
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【ピンク研究部】炊飯器で楽々☆黒米deガーリックピラフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お米を研いで、水を切っておきます
- 2
- 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしますベーコンは、今回、ブロックをつかったので拍子切りにしました
- 3
- フライパンに分量外のオリーブオイルで、２を予め炒めておきます
- 4
- 炊飯器に、米２種類を入れて、しょうゆ、バター（分量のうちの１０ｇ）、固形コンソメを入れて、水を２合のメモリまで入れます黒米が、若干、吸水性？が悪いのですぐにスイッチを入れずに、３０分くらい置きます
- 5
- ４に炒めておいた具材を入れて、炊飯器のスイッチON
- 6
- 炊き上がったら、バターの分量の残りの１０ｇ分を入れてよく混ぜますブラックペッパーもこのときに入れます
- 7
- 粗くみじんぎりにしたパセリを混ぜて完成です
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ピンクっぽくなるはず･･･でしたが、限りなく紫に近いo(TヘTo) くぅ…
白米と黒米をブレンド割合だと思うんだけど･･･
実験的に作ってみました∵ゞ(≧ε≦; ﾌﾞｯ
この色は下記の分量での色になりますヾ(_ _)〃ﾍﾟｺﾘ #カフェメシ #ごはん・丼ぶり