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手料理
- 2016/04/12
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カルシウムたっぷり～骨すこやか☆切干大根入りチヂミ風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ネギの青いところはみじん切りにします
- 2
- 切干大根と乾燥ひじきは、ぬるま湯で戻しておき、よく水分を絞っておきます
- 3
- 大和芋はお好みで、入れても入れなくても…すりおろします大和芋を入れなかったら、その分、水を少し多めに１００ｃｃくらいまで入れます大和芋を入れた時には水は５０ｃｃくらいで…
- 4
- ボールに全部の材料を入れて、さっくりと混ぜて、胡麻油を敷いたフライパンで焼きます
- 5
- チーズや、和風出汁が入っているので、薄味がお好みだったら、そのままでも美味しいです塩気が欲しいようでしたら、ポン酢をかけて召し上がってくださいね☆
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若い頃に子宮内膜症になってホルモンの治療してたらΣ┌( ┐*_ロ_)┐ギャ！
骨密度がヤバイ事になったのでした
２０代にして、６０歳くらいの骨密度だったのですL(・o・)」 ｵｰﾏｲｶﾞ
以来、カルシウムを意識して摂取(*^^)v
頂き物のネギの青いところを刻んで冷凍保存したいたものを利用して
ちょこっと残ってた切干大根とヒジキ
そして、小さく短い大和芋を入れました(´∀｀*)ｳﾌﾌ #あまりものでつくる #おやさい