ライ麦粉で香り豊かなハムたまガレット❤

おはようございます(*´ω｀*)❤

やっと週末💦
1週間長かったような
短かったような…😅

寂しかったと泣いていた長男くん
迎えに行くとずっと帰りは手をつないで
おうちまで離さなかったのに…

昨日は
今日は泣かなかった✨
と帰りも私の前を勇敢に歩いていました✨

こうやって成長して
だんだん離れていくんだなぁと
どこか嬉しくも…
寂しくもありました😁❤

今日の投稿は
ライ麦粉を使ったガレットです(*´ω｀*)❤
ホントはそば粉をと思ったのですが
なかなか手に入りにくく…

家にあるライ麦粉で作ってみましたよ😆❤

生地はふわんとしていて
ライ麦の香りがとてもいいです(*´ω｀*)❤

一晩寝かせた生地が少し固いようであれば
牛乳を足して伸ばしてみてください❤

サラサラとある程度してる方が
焼きやすいです❤

何枚か作って冷凍保存して
食べたいときに食べたい分だけ作れます❤ #1人暮らしのスタートに活躍する1人分レシピネタ